テキトー簡単お魚料理 タイトル

プロフィール

名 前     :Nasamuk(クマさんがひっくり返った…)
住 所     :首都圏の某所
産 地     :瀬戸内海沿岸の某所
主な釣り場   :かつては関東から伊豆下田まで。今は主に外房と東京湾
主な釣り    :子供のころは投げ釣り、オッサンになった今は船釣りとボート釣り
好きな釣りもの :何でも好き 今はキス、カワハギなどの小物が面白い
職 業     :フリーランス 物書きや企画屋で生きています
年 齢     :??????? 気持ちは若い
釣り歴     :子供のころに投げ釣りを楽しんでから今までン十年

【ご挨拶】
これまでに「船釣り」のサイト、「ボート釣り」のサイトを立ち上げてきましたが、釣りは釣っている時だけではなく、その釣った魚を美味しくいただける時がまた楽しいもので、それを3番目のサイトとして立ち上げてみました。カッコつけていえば、私にとっての「釣り三部作」です。
釣りをしていて、外道から逃れることはできませんが、意外と魚の美味しい食べ方を知らない釣り師が多いのに気づかされます。マダイやヒラメが美味しいのは当たり前ですが、外道で来るマトウダイやウマヅラなど、嫌う釣り師は食べたことがないのでしょうか? 中深場釣りでおなじみのドンコも大変に美味しくいただけます。しかも、手の込んだものでなくともシンプルな食べ方で十分に楽しめます。
そんなことをこのサイトでお伝えできたらと思います。よろしくお願いいたします。

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